Kalau cuaca sedang dingin, paling enak kalau menikmati minuman hangat yang bisa menghangatkan tubuh khan? Apalagi, bila kita menikmati minuman hangat ini bersama dengan keluarga terkasih.
Nah, bagi kamu yang sedang ingin menikmati sajian minuman hangat sekaligus menyehatkan, ini nih ada resep minuman sehat penghangat badan yang bisa kamu coba.
Cara membuat resep minuman sehat ini sangat mudah loh. Kamu pasti bisa mempraktekkannya sendiri di rumah. Selain mudah, juga praktis dan cepat untuk disajikan. Bahan – bahan yang diperlukan pun hanya bahan standar yang sudah umum berada di dapur.
Atau kalau tidak ada di dapur, paling – paling kamu hanya butuh sedikit tambahan saja dari supermarket sebagai pelengkap.
Resep Minuman Sehat Cokelat Jeruk Rempah
Bahan yang diperlukan untuk membuat cokelat jeruk rempah :
- 750 ml susu cair tawar
- 1 buah jeruk lemon (ambil kulitnya)
- 4 butir kapulaga putih
- 5 cm jahe (memarkan)
- 100 gram cokelat masak pekat (cincang halus)
- 100 ml orange concentrate
- 100 ml gula pasir
Cara membuat cokelat jeruk rempah :
- Langkah pertama, campurkan susu cair dengan kulit jeruk, jahe, kapulaga, gula pasir, dan juga cokelat masak pekat.
- Kemudian, rebus campuran ini di atas api kecil saja sampai mendidih. Sambil direbus, aduk sesekali agar semua bahan tercampur rata, kemudian angkat jika sudah mendidih.
- Selanjutnya, tuangkan orange concentrate ke dalam gelas.
- Lalu tungai gelas berisi orange concentrate ini dengan campuran minuman cokelat panas tadi di atasnya.
- Minuman sehat dan hangat bernama cokelat jeruk rempah pun siap untuk dinikmati bersama keluarga terkasih.
Simak juga: Resep Minuman Sehat Penyembuh Penyakit Jantung
Resep Minuman Jahe Labu Kuning
Bahan yang diperlukan untuk membuat jahe labu kuning :
Bahan untuk kuah :
- 800 ml air
- 75 gram jahe (bakar lalu memarkan)
- 150 gram gula pasir
- ½ sendok teh garam
- 2 helai daun pandan (simpulkan)
Bahan untuk isi :
- 500 gram labu kuning kabucha
- 200 gram kolang - kaling
Cara membuat jahe labu kuning :
- Langkah pertama, buat kuah dari campuran air, gula pasir, jahe, garam dan juga daun pandan. Lalu rebus campuran ini sampai mendidih dan beraroma wangi. Angkat, lalu saring airnya.
- Selanjutnya, kukus labu kuning sampai lunak, kemudian angkat.
- Labu kuning bisa dipotong berbentuk bulat dengan cetakan serut mould.
- Kemudian, rebus juga kolang – kaling sampai lunak, angkat lalu tiriskan dan iris tipis – tipis.
- Selanjutnya, atur labu dan kolang – kaling di dalam gelas. Kemudian, tuangkan kuah jahe yang telah disaring tadi.
- Resep jahe labu kuning pun siap untuk disantap selagi masih hangat. Rasa nikmatnya yang hangat pun juga menyehatkan loh.
