Tentu Anda sudah mengenal manfaat oat yang begitu besar bukan? Oatmeal atau yang biasa disebut dengan bubur havermout ini bisa jadi alternatif diet sehat bagi Anda. Apalagi, bagi Anda yang memiliki penyakit jantung dan diabetes, maka resep oatmeal ini akan jadi pilihan diet yang tepat.
Bagi Anda yang ingin menikmati oatmeal, Anda bisa membeli produk oatmeal yang banyak tersedia di pasaran dalam berbagai jenis. Masing -masing jenis oatmeal ini bisa dimasak dengan cara yang berbeda. Namun meski berbeda jenisnya, pada dasarnya nutrisi yang terkandung di dalamnya tetap tidak berubah.
Nah kali ini, akan disajikan sebuah resep istimewa yang bisa membantu Anda menikmati oatmeal untuk makanan diet sehat, yakni resep oatmeal berupa bubur havermout. Untuk mempraktekkan resep oatmeal untuk diet ini, Anda bisa menggunakan old fashioned havermout.
Dengan menggunakan old fashioned havermout, Anda memang akan membutuhkan waktu yang relatif lebih lama untuk memasaknya menjadi bubur. Akan tetapi, hasilnya akan lebih menarik. Tekstur dan rasa dari bubur havermout ini terasa lebih nikmat dan memang berbeda bila dibandingkan dengan havermout instan.
Tentu Anda bisa memilih sesuai selera Anda. Bagi yang ingin resep oatmeal untuk diet yang lebih menggugah selera, Anda bisa mencoba resep bubur havermout berikut ini.
Bahan yang diperlukan untuk membuat bubur havermout :
- 2 cangkir old fashioned havermout
- 3 cangkir air
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok makan garam
- 1 cangkir jus apel (cincang)
- ¼ cangkir gula palem
- ½ cangkir yogurt rasa vanila tanpa lemak
- ½ sendok teh bubuk kayu manis
Cara membuat bubur havermout :
- Panaskan air sampai mendidih.
- Masukkan oatmeal dan garam. Aduk -aduk sambil terus dipanaskan selama lima menit. Tunggu sampai bubur mengental.
- Tuangkan buah apel cincang, jus buah apel, gula palem dan kayu manis. Kecilkan api dan panaskan lagi hingga buah apel lunak, tapi jangan lebih dari lima menit.
- Angkat bubur havermout dari atas api. Bagi bubur ke dalam empat mangkuk.
- Bubuhi bubur dengan yogurt dan madu. Bubur havermout istimewa siap untuk dinikmati.
